黑加仑

更新时间:2018/8/17

黑加仑:

学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆,紫梅,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果。

黑加仑含有非常丰富的花青素、维生素C、磷、镁、钾、钙、酚类物质。其维生素c含量高,在水果中仅次于猕猴桃,还可制果汁、果酒、果酱,也可生食。在第三代水果中与树莓、蓝莓齐名。2012年6月16日,黑加仑做为航天员抗氧化食品被带入太空。

黑加仑品种:

鲜食品种:布劳得、丹丰。

加工抗寒品种:黑丰、寒丰

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